第49章 上海外滩
第49章上海外滩
李辰准备也浏览一下这里的夜景,上海外滩的夜景很美!
东方明珠塔像擎天柱一样高高的矗立在黄浦江边上,它有好几个大小不同的球连在一起,塔上灯光不断地变化着,有红的、绿的、蓝的……令人眼花缭乱。
黄浦江边人来人往,车水马龙。宽阔的黄浦江一眼看不到边,轮船行驶在黄浦江上,船上亮着漂亮的灯光,很多游客坐在船上欣赏美丽的夜景。
黄浦江两岸灯光明亮,五颜六色,非常漂亮。李辰他们一起去外滩的咖啡厅去喝饮料,坐在江边,喝着饮料,看着夜景,林雪觉得自己好幸福啊!
黄浦江边还有许多小摊,卖各种各样的玩具,李辰给林雪买了一个会飞的弹弓,林雪学着李辰的样子把弹弓抛向天上,弹弓越飞越高,仿佛就要飞到月亮上去了。
夜色降临了,他们看见黄浦江上一条条大大小小的船正慢悠悠地开着。彩色的霓虹灯照在平静的黄浦江上,把江水染成了五颜六色。
黄埔江对面有高高矮矮的房子,有上海中心大厦、金茂大厦、东方明珠等,它们闪耀着五彩缤纷的颜色,把夜空照得多彩靓丽,怪不得大上海叫“不夜城”呢。
随后,他们们登上了轮渡,平静的江水被划过的小船打破了,我看见白花花的浪越滚越高,最后游船顺利地开到了对岸。
下了船,他们朝陆家嘴方向走去,他们们的目标是上海中心大厦。听导游说,它是全球第二高的大楼,总高度632米,有128层,李辰决定去征服它。
排队的过程中,林雪睡着了。突然她被一阵吵闹声惊醒了,她发现自己已经在一间大电梯里面。
电梯启动了,像一股巨浪涌进了李辰的耳朵里,发出了嗡嗡的声音,他耳鸣了。
电梯非常快,一秒钟能跑3层高,一会儿就到了第118层。李辰从上往下看,闪烁的霓虹灯一眼望不到边,房子跟玩具般大小,好像一脚就可以把它踩碎。
再看黄浦江上的船,像妹妹的袜子一样飘在水面上。李辰突然感觉自己变成了巨人,甚至可以轻松地把东方明珠“提”起来。
他们还玩了很多游戏,时间就这样慢慢溜走了,已经到了十一点,他们该回去了。
回到酒店后,李辰和林雪玩了一天,真的是有些困了,于是,早早地就睡了。
第二天,李辰打算带着林雪去品尝一下上海的美食,于是来到了东方五星级大饭店。
李辰一共点了十种美食,他们都是当地的特色,这些菜果然让他们惊讶的说不出话来。
第一种美食是生煎,有不少人说上海的生煎不好吃,死面,皮厚,齁甜。
其实,也许你吃过的是“假生煎”。正宗的上海生煎馒头,有着雪白松软的面皮,坚实饱满的馅料,香气馥郁的汤汁,焦香酥脆的底板。只需一口,就能让你感受到这座城市的魅力与包容。
第二种美食是小笼包,皮薄,肉嫩,汁多,味鲜,吃口便会爱上它!
特别是刚出炉的小笼,一个个雪白晶莹,小巧玲珑,形似宝塔,轻轻咬一口,汤汁在舌尖萦绕,令人回味无穷。
记住,吃小笼要遵循四大口诀,以免烫伤。“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤”。
第三种美食是葱油饼,对于上海人来说,葱油饼绝对有着特殊的记忆,会勾起很多人的美好回忆。
刚出锅的葱油饼,圆圆的,金黄略带点瓷器底圈那种火石红的颜色。正宗的上海葱油饼,撒满绿色的葱花,还夹杂着如同水晶的猪油,葱香味馥郁。
轻轻咬一口,首先是满嘴的酥脆,其次是浓郁的葱香,只需一次你就会爱上它,且无法自拔。
第四种美食是蟹壳黄,这是上海本地的一种特色小吃,因为形状和蟹壳很像,所以被叫作蟹壳黄。
正宗的蟹壳黄,是用油酥加面坯,制作成一个个圆形的小饼,然后上面再沾上一层芝麻,贴在烘炉壁上烤制而成的。
烤好后形似蟹壳而得名。刚出锅的蟹壳黄,酥,软,松,香,是茶客们的最爱。外地人到了上海,一定要去尝尝,真的很不错。
第五种美食是海棠糕,海棠糕创制于清代,因为糕点形似海棠花而得名。
传统的海棠糕,就是将调好的面糊放到特制的模具中烤制,外层是面粉皮,里面是豆沙馅,香甜可口。
不过,现在在上海很难知道正宗的海棠糕了。一些外地人或者是稍微年轻一点的本地人,恐怕都不知道海棠糕是何物。
第六种美食是梅花糕,据说梅花糕起源于清朝,到清朝时发展为最具江南特色的小吃。
乾隆皇帝下江南之时,见其形似梅花,色泽诱人,入口甜而不腻,胜过宫内的一众糕点,便赐名为梅花糕。
随着时代的变迁,现在的梅花糕在传统的基础上做了改良,口味也变得越来越多样化。如果遇到了可以尝一下。
第七种美食是阳春面,阳春面是上海人发明的,原名叫作“清汤光面”。
面清水光没有浇头,唯一的调味料就是酱油,当然放点猪油也是非常不错的。
据说,当时乾隆下江南在街头吃了一碗无名的面,趁着兴趣正旺,说眼下正是阳春三月,便赐名为“阳春面”。
国内不少地方都能做阳春面,做法都差不多,但上海正宗的阳春面,要比任何地方的都要好吃。有时间一定要试试!
第八种美食是葱油面,葱油拌面虽然做法简单,但却是一代上海人的回忆。
作为最传统的上海小吃,用葱油拌面形容上海人的乐惠,是最妥帖不过的了。
不但讨了便宜,而且还能填饱肚子,更有浓郁的葱香味。不管是bj的炸酱面,还是陕西的油泼面,再或者重庆小面,四川担担面……在地道的上海人眼中,都不如一碗葱油拌面。
在魔都朝六晚九的生活里,唯有一碗热气腾腾的葱油面,才能治愈你躁动不安的肠胃。
第九种美食是擂沙圆,北有驴打滚,南有擂沙圆。擂沙圆作为上海最传统的小吃,可与bj的驴打滚齐名。
据说擂沙圆起源于清朝末年,上海城内有一位开汤圆店的雷姓老太太,为了便于顾客把煮熟的汤圆带回家,便把煮好的汤圆放在赤豆粉中搅拌,使其粘匀豆粉,不管热吃还是凉吃都可以,故得名“雷沙圆”。
生活在上海这样的繁华都市,如果有幸遇到了地道的擂沙圆,一定要驻足尝尝。这才是地道的老上海味儿。
第十种美食是小绍兴鸡粥,作为最地道的上海小吃,创办于1947年,因为创办人和主要的操作师傅都是绍兴人,所以就取名“小绍兴鸡粥店”。
小绍兴鸡粥在当地人眼中,是非常受欢迎的。煮好的鸡粥黄中带绿,鸡肉色白光亮,令人赏心悦目,口感鲜香入味,鸡肉细嫩爽口,越吃越香。
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李辰准备也浏览一下这里的夜景,上海外滩的夜景很美!
东方明珠塔像擎天柱一样高高的矗立在黄浦江边上,它有好几个大小不同的球连在一起,塔上灯光不断地变化着,有红的、绿的、蓝的……令人眼花缭乱。
黄浦江边人来人往,车水马龙。宽阔的黄浦江一眼看不到边,轮船行驶在黄浦江上,船上亮着漂亮的灯光,很多游客坐在船上欣赏美丽的夜景。
黄浦江两岸灯光明亮,五颜六色,非常漂亮。李辰他们一起去外滩的咖啡厅去喝饮料,坐在江边,喝着饮料,看着夜景,林雪觉得自己好幸福啊!
黄浦江边还有许多小摊,卖各种各样的玩具,李辰给林雪买了一个会飞的弹弓,林雪学着李辰的样子把弹弓抛向天上,弹弓越飞越高,仿佛就要飞到月亮上去了。
夜色降临了,他们看见黄浦江上一条条大大小小的船正慢悠悠地开着。彩色的霓虹灯照在平静的黄浦江上,把江水染成了五颜六色。
黄埔江对面有高高矮矮的房子,有上海中心大厦、金茂大厦、东方明珠等,它们闪耀着五彩缤纷的颜色,把夜空照得多彩靓丽,怪不得大上海叫“不夜城”呢。
随后,他们们登上了轮渡,平静的江水被划过的小船打破了,我看见白花花的浪越滚越高,最后游船顺利地开到了对岸。
下了船,他们朝陆家嘴方向走去,他们们的目标是上海中心大厦。听导游说,它是全球第二高的大楼,总高度632米,有128层,李辰决定去征服它。
排队的过程中,林雪睡着了。突然她被一阵吵闹声惊醒了,她发现自己已经在一间大电梯里面。
电梯启动了,像一股巨浪涌进了李辰的耳朵里,发出了嗡嗡的声音,他耳鸣了。
电梯非常快,一秒钟能跑3层高,一会儿就到了第118层。李辰从上往下看,闪烁的霓虹灯一眼望不到边,房子跟玩具般大小,好像一脚就可以把它踩碎。
再看黄浦江上的船,像妹妹的袜子一样飘在水面上。李辰突然感觉自己变成了巨人,甚至可以轻松地把东方明珠“提”起来。
他们还玩了很多游戏,时间就这样慢慢溜走了,已经到了十一点,他们该回去了。
回到酒店后,李辰和林雪玩了一天,真的是有些困了,于是,早早地就睡了。
第二天,李辰打算带着林雪去品尝一下上海的美食,于是来到了东方五星级大饭店。
李辰一共点了十种美食,他们都是当地的特色,这些菜果然让他们惊讶的说不出话来。
第一种美食是生煎,有不少人说上海的生煎不好吃,死面,皮厚,齁甜。
其实,也许你吃过的是“假生煎”。正宗的上海生煎馒头,有着雪白松软的面皮,坚实饱满的馅料,香气馥郁的汤汁,焦香酥脆的底板。只需一口,就能让你感受到这座城市的魅力与包容。
第二种美食是小笼包,皮薄,肉嫩,汁多,味鲜,吃口便会爱上它!
特别是刚出炉的小笼,一个个雪白晶莹,小巧玲珑,形似宝塔,轻轻咬一口,汤汁在舌尖萦绕,令人回味无穷。
记住,吃小笼要遵循四大口诀,以免烫伤。“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤”。
第三种美食是葱油饼,对于上海人来说,葱油饼绝对有着特殊的记忆,会勾起很多人的美好回忆。
刚出锅的葱油饼,圆圆的,金黄略带点瓷器底圈那种火石红的颜色。正宗的上海葱油饼,撒满绿色的葱花,还夹杂着如同水晶的猪油,葱香味馥郁。
轻轻咬一口,首先是满嘴的酥脆,其次是浓郁的葱香,只需一次你就会爱上它,且无法自拔。
第四种美食是蟹壳黄,这是上海本地的一种特色小吃,因为形状和蟹壳很像,所以被叫作蟹壳黄。
正宗的蟹壳黄,是用油酥加面坯,制作成一个个圆形的小饼,然后上面再沾上一层芝麻,贴在烘炉壁上烤制而成的。
烤好后形似蟹壳而得名。刚出锅的蟹壳黄,酥,软,松,香,是茶客们的最爱。外地人到了上海,一定要去尝尝,真的很不错。
第五种美食是海棠糕,海棠糕创制于清代,因为糕点形似海棠花而得名。
传统的海棠糕,就是将调好的面糊放到特制的模具中烤制,外层是面粉皮,里面是豆沙馅,香甜可口。
不过,现在在上海很难知道正宗的海棠糕了。一些外地人或者是稍微年轻一点的本地人,恐怕都不知道海棠糕是何物。
第六种美食是梅花糕,据说梅花糕起源于清朝,到清朝时发展为最具江南特色的小吃。
乾隆皇帝下江南之时,见其形似梅花,色泽诱人,入口甜而不腻,胜过宫内的一众糕点,便赐名为梅花糕。
随着时代的变迁,现在的梅花糕在传统的基础上做了改良,口味也变得越来越多样化。如果遇到了可以尝一下。
第七种美食是阳春面,阳春面是上海人发明的,原名叫作“清汤光面”。
面清水光没有浇头,唯一的调味料就是酱油,当然放点猪油也是非常不错的。
据说,当时乾隆下江南在街头吃了一碗无名的面,趁着兴趣正旺,说眼下正是阳春三月,便赐名为“阳春面”。
国内不少地方都能做阳春面,做法都差不多,但上海正宗的阳春面,要比任何地方的都要好吃。有时间一定要试试!
第八种美食是葱油面,葱油拌面虽然做法简单,但却是一代上海人的回忆。
作为最传统的上海小吃,用葱油拌面形容上海人的乐惠,是最妥帖不过的了。
不但讨了便宜,而且还能填饱肚子,更有浓郁的葱香味。不管是bj的炸酱面,还是陕西的油泼面,再或者重庆小面,四川担担面……在地道的上海人眼中,都不如一碗葱油拌面。
在魔都朝六晚九的生活里,唯有一碗热气腾腾的葱油面,才能治愈你躁动不安的肠胃。
第九种美食是擂沙圆,北有驴打滚,南有擂沙圆。擂沙圆作为上海最传统的小吃,可与bj的驴打滚齐名。
据说擂沙圆起源于清朝末年,上海城内有一位开汤圆店的雷姓老太太,为了便于顾客把煮熟的汤圆带回家,便把煮好的汤圆放在赤豆粉中搅拌,使其粘匀豆粉,不管热吃还是凉吃都可以,故得名“雷沙圆”。
生活在上海这样的繁华都市,如果有幸遇到了地道的擂沙圆,一定要驻足尝尝。这才是地道的老上海味儿。
第十种美食是小绍兴鸡粥,作为最地道的上海小吃,创办于1947年,因为创办人和主要的操作师傅都是绍兴人,所以就取名“小绍兴鸡粥店”。
小绍兴鸡粥在当地人眼中,是非常受欢迎的。煮好的鸡粥黄中带绿,鸡肉色白光亮,令人赏心悦目,口感鲜香入味,鸡肉细嫩爽口,越吃越香。
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